范晶晶習(xí)慣吃甜的豆花,叫來咸的豆花,叫的時(shí)候心里還是忐忑不安,不知道自己吃不吃得下咸的豆花,結(jié)果咸的豆花才放到她的桌上,她當(dāng)即樂開了,這不就是豆腐湯嗎?
咸豆花的配料完是豆腐湯的配料,而不是把甜豆花的花生紅豆等等的配料弄成咸的。
在范晶晶的心里,這樣的配法是挺恐怖的。
果然是小時(shí)候吃的食物,會(huì)形成一種既定的框架。
想到這是嫩豆腐湯,她就很開心的喝了。只不過喝咸的東西,她就想要喝茶。
“你們這里有開水嗎?”
“水沒有煮開,只有白水要嗎?”
“還是給我一杯開水?!狈毒Ьu搖頭。
雖然這個(gè)時(shí)代的水非常的干凈,但是她要喝的水一定要是開水。
在她穿越前的那個(gè)年代水雖然味道不怎么樣還加了氯氣消毒。但是得病的幾率也降低了很多。
范晶晶可是知道古代瘟疫是時(shí)不時(shí)的發(fā)生。
甚至歐洲的黑死病,流傳了好百年,讓他們的人口大量的減少。
中國各地的瘟疫也非常的多。但是由于對(duì)人口活動(dòng)的限制。讓瘟疫的發(fā)生僅在小范圍。
而大部分的瘟疫在復(fù)原之后。都能形成一定的抗體。
保持整潔的生活習(xí)慣,是大量人群聚集的地方保護(hù)自己的重要方法。
等開水上來之后,范晶晶放了一點(diǎn)茶葉進(jìn)去,等香氣上來之后,才慢慢的啜飲。
這些茶葉是穿越帶來的安溪龍井茶。她特別喜歡龍井茶的味道。等她的茶樹可以采收的時(shí)候,她準(zhǔn)備讓炒茶師訓(xùn)練揉捏龍井茶的功夫。
想要讓茶葉團(tuán)成一個(gè)美麗的團(tuán)龍茶米,可不是一件簡單的事情。
幸好這家店賣的東西雖然簡單,但是還是有很多的零嘴。燒烤燉似乎是這個(gè)時(shí)代烹飪的重大特色。
他們已經(jīng)把這幾種烹飪方法,還有有限的食材做到了極致。
大唐也有美食只不過范晶晶提供的美食,對(duì)他們還是有一點(diǎn)新鮮感。